2022-03-01から1ヶ月間の記事一覧

2022年3月30日の味噌汁

本日のお味噌汁 煮込みハンバーグ 昨日多めに作ってあったハンバーグを、今日はデミグラスソースと赤ワインで煮込んだ。 ほんとは明日作ろうと思ってたのに、夫のリクエストで2日連続ハンバーグ。 その他の献立 サニーレタスとトマトのサラダ(ゴマドレ) 全…

2022年3月29日の味噌汁

本日のお味噌汁 豆腐・えのき 今日は仕事がお休みだった夫作の夕食。 豆腐屋さんの木綿豆腐を一丁丸ごと入れた豪快なお味噌汁でした。 その他の献立 ハンバーグ(サニーレタス・トマト) 全粒粉の食パン

2022年3月28日の味噌汁

本日のお味噌汁 小松菜と厚揚げの炊いたん 煮物だけど、汁ごと食べられるようにちょっと薄味に。 その他の献立 ブロッコリーとゆで卵のミートソースグラタン お米を切らしてしまったので、主食扱いで2人でブロッコリー1個全部食べた。

2022年3月27日の味噌汁

本日のお味噌汁 小松菜・油揚げ その他の献立 小さいじゃがいもの肉じゃが お肉の下味に醤油麹を使ったら、柔らかくなってよかった。

2022年3月26日の味噌汁

本日のお味噌汁 今日はきのことベーコンのリゾットで汁っぽいのでスープはなし。 茹で鶏のスープを使って、トリュフ塩で味付け。 その他の献立 作り置きの小松菜とツナのレンチン煮浸し

2022年3月25日の味噌汁

本日のお味噌汁 今日はグリーンカレー風スープ ふつうにカレーにしようと思ったら、ココナッツミルクが小さいのしかなく、具材もシチューっぽいので、あっさりしたスープになった。 豚切り落とし・じゃがいも・エリンギ・にんじん・ブロッコリー・玉ねぎ そ…

2022年3月24日の味噌汁

本日のお味噌汁 小松菜とえのき入りの水餃子スープ お気に入りのヨネキューの水餃子が最寄の西友に売ってるのを発見! これでなくなってもすぐ買える〜! その他の献立 梅風味の他人丼

2022年3月23日の味噌汁

本日のお味噌汁 じゃがいも・玉ねぎ・万能ねぎ その他の献立 小松菜とツナのレンチン煮浸し(えのき・にんじん入り) 茹でブロッコリー(ゴマドレ) 納豆(しらす・万能ねぎ入り) ごはん 昨日はピザだったので、今日はお野菜多めでヘルシーに。

2022年3月22日の味噌汁

本日のお味噌汁 キャベツ・長ねぎ・えのき・ベーコンのコンソメスープ その他の献立 ピザ きゅうりの塩ごま油和え 赤ワイン(昨日の残り) めんどくさくてピザのテイクアウトにしたけど、これだけだと罪悪感があるので、きゅうりとスープでお野菜を追加。

2022年3月21日の味噌汁

本日のお味噌汁 今日はキャンベルのパンプキンポタージュ缶で手抜き。 その他の献立 ホワイトアスパラのタルティーヌ、フォカッチャ 生ハム チーズ オリーブ いちご(あまおう) 赤ワイン

2022年3月20日の味噌汁

本日のお味噌汁 キャベツ・長ねぎ・えのき ひさしぶりに煮干し出汁にしたら、おいしかった。 その他の献立 納豆(キムチ・アボカド) ごはん

2022年3月19日の味噌汁

本日のお味噌汁 わかめ・万能ねぎ その他の献立 いなり寿司 春菊のナムル にんじんのナムル 今日は映画を観に行ったので、昼間に作っておいたおいなりさんと残り物で簡単に。 おいなりさんは、味付け油揚げがあるとすぐ出来ていい。常備しときたいな。

2022年3月18日の味噌汁

本日のお味噌汁 わかめスープ(わかめと万能ねぎ) その他の献立 ビビンバ 作り置きの春菊とにんじんのナムル、煮豚をビビンバに。 香りが良くて歯応えもシャキッとしてるし、ほうれん草より春菊の方がおいしいかも。

2022年3月17日の味噌汁

本日のお味噌汁 フィンランド風サーモンスープ タネから育てた自家製ディルが食べ頃になったので、満を辞しての北欧料理。 早くまた行きたいなぁ。 その他の献立 チーズトースト きゅうりとプチトマトと茹で鶏のサラダ(ゴマドレ)

2022年3月16日の味噌汁

本日のお味噌汁 長ねぎ・万能ねぎ・春キャベツ その他の献立 煮豚 春菊のナムル にんじんのナムル いなり寿司

2022年3月15日の味噌汁

本日のお味噌汁 今日は夕方におやつを食べてお腹が空かないので、夜ごはんはみかんのみ。 せとか、おいしいな。 その他の献立

2022年3月14日の味噌汁

本日のお味噌汁 春キャベツ・油揚げ・万能ねぎ その他の献立 煮豚とにんじん・しめじの炊き込みごはん

2022年3月13日の味噌汁

本日のお味噌汁 春菊・にんじん・油揚げ その他の献立 パン チーズ 生ハム ブロッコリーとトマトとゆでたまごのサラダ 赤ワイン デザートはせとかといちご

2022年3月12日の味噌汁

本日のお味噌汁 今日は春キャベツのすき焼き。 めっきりあったかくなってきたから、今季は最後かも。 しかし、今週はお味噌汁全然できなかったな… その他の献立 〆はいつも通りうどん

2022年3月11日の味噌汁

本日のお味噌汁 ブロッコリー・鶏むね肉・たまごのスープ 今日はワクチンの副反応が出てるので、デリバリーと夫が作ったスープの夕ごはん。 その他の献立 スシローのお寿司 いちご

2022年3月10日の味噌汁

本日のお味噌汁 今日はメインがカオマンガイ風ごはんなので、ナンプラーと鶏出汁のエスニックスープ。 プチトマト・しめじ・たまご・万能ねぎ その他の献立 鶏ハムのカオマンガイ風 ブロッコリーのなめ茸和え

2022年3月9日の味噌汁

本日のお味噌汁 今日はトマト鍋。 いつものカゴメじゃなくて、デルモンテのリコピンリッチを使ってみたら、ほんとに濃厚だった。 その他の献立 〆はトマトリゾット

2022年3月8日の味噌汁

本日のお味噌汁 今日はおひとり様ごはんなので、辛ラーメンで手抜き。 豚肉・長ねぎ・しいたけ・ほうれん草・キムチ・たまご その他の献立

2022年3月7日の味噌汁

本日のお味噌汁 しいたけ・豆腐・長ねぎ その他の献立 カレーライス 昨日のポトフの残りと冷凍作り置きのミートソース、ハナマサで買ってこれも冷凍していたサラダ豆ミックスを合わせてカレーに。 カレールーがなかったから豆とミートソースでボリュームアッ…

2022年3月6日の味噌汁

本日のお味噌汁 残り物の塩豚を使ったポトフ。 塩豚・ソーセージ・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・しめじ その他の献立 パン

2022年3月5日の味噌汁

本日のお味噌汁 塩豚のスープ(ハリッサ味) その他の献立 チーズ(チェダー・トリュフ入りゴーダ) オリーブ 生ハム パン スパークリングワイン プリン、コーヒー

2022年3月4日の味噌汁

本日のお味噌汁 今日は焼肉屋さんでコムタン(ごはん入り)。 久しぶりの夜の外食でした。 その他の献立 焼肉 ビール レモンハイ

2022年3月3日の味噌汁

本日のお味噌汁 小松菜とベーコンの中華風スープ その他の献立 キャベツとアンチョビのパスタ 梅たたききゅうり 頂き物のわらび餅

2022年3月2日の味噌汁

本日のお味噌汁 この前の残りの牛肉と割下を使って、またすき焼き。 白菜の代わりの柔らかい春キャベツ、おいしい。 今回は春菊もないので、小松菜で。 もう3月。今季のお鍋はあと何回かな。 その他の献立 〆のうどん ビール 昼間に焼いたヨーグルトスフレを…

2022年3月1日の味噌汁

本日のお味噌汁 小松菜・ベーコン・しいたけ その他の献立 ねぎ豚 梅たたききゅうり ごはん